Prodotti e produttori

Verdure – COOPERATIVA SOCIALE ORTO MAGICO
Via della Cesarina - 00139 Roma (RM)
E-mail  info[at]ortomagico.org
L’Orto Magico è l'esempio più lampante che l'unione fa la forza, mettere insieme l'esperienza di più cooperative che da sempre lavorano a contatto con il mondo della disabilità ha creato non solo una base solida di servizi, ma anche una ampia copertura territoriale nella quale si lavora con lo stesso criterio e per gli stessi obiettivi.

Vino - RISERVA DELLA CASCINA
Via F.lli Wright, 12 - 00043 Ciampino (RM)
e-mail: riservadellacascina[at]inwind.it
La famiglia Brannetti ha la vigna sull'Appia Antica e il punto di distribuzione a Ciampino. Da sempre dedita all'agricoltura ha deciso di indirizzarsi esclusivamente alla vitivinicoltura dal 1946. Biologici "dentro", rispettosi della terra e della salute dell'uomo, i Brannetti non hanno mai utilizzato diserbanti o prodotti chimici tossici nella coltivazione delle loro viti. La loro verdeggiante azienda agricola "Riserva della Cascina" prende il nome dalle antiche mappe catastali del terreno che si affaccia sull'Appia Antica e si estende all'interno del parco omonimo per circa 18 ettari, di cui 15 di vigneto coltivato in allevamento a filari.
Bianco: Marino Superiore - Rosso: Castelli Romani

Pane - CASOLARE "I SOMARI"
da Via traiana - Colleferro (RM)
Lavorazione artigianale. Pane a lievitazione naturale, che fatto con il lievito madre e la farina biologica semi-integrale. Impastato a mano dalle abilissime mani di Claudia e cotto nel forno tradizionale da Angelo.
Prodotto ai Somari, vecchio e bellissimo casale in collina che sovrasta Colleferro.
Il pane ha un impasto "pieno" e saporito. E dura tantissimo. Trovate Angleo e Claudia nei mercati organizzati da t/Terra.

Caffè - CAFFE' MALATESTA
via E. Monti 23, 23851 Galbiate (LC)
http://www.caffemalatesta.org/
Il progetto Caffè Malatesta nasce a Lecco nel gennaio 2010 quando, per un gruppo di giovani provenienti da diverse esperienze (chi dall’attivismo, chi da progetti di autogestione, chi semplicemente da anni di studio o lavoro precario), si apre la possibilità di utilizzare una macchina per la torrefazione in disuso, presso la sede del G.A.S. di Lecco  (Associazione Comunità della Sporta). 

Pasta e farine -  IRIS BIO
http://www.irisbio.com/
La Cooperativa Agricola Iris è stata fondata nel 1978 da un gruppo di giovani
che hanno creduto nella cooperazione e nel metodo di coltivazione "da agricoltura biologica"
come mezzo per un progetto sostenibile nel rispetto della natura e dell'uomo


Agrumi - SOS ROSARNO - EQUOSUD
Cel: Nino 3291057495 – Peppe 3288818178 – Toni 3398234633
e-mail: ordini_equosud[at]libero.it
www.equosud.org
Gli agrumi dei produttori EquoSud provengono rigorosamente da agricoltura biologica certificata. Tutti i produttori sono piccoli proprietari, singoli o associati in cooperative, che assumono regolarmente la manodopera impiegata nella raccolta. Per oltre il 50% si tratta di immigrati interni al circuito della solidarietà con gli africani di Rosarno.

Olio – ANTICO CASALE PALMIERI
Via Aldo Bigelli, 3 – 00017 – Nerola (Roma)
Palmieri Guido - cel. 3280208621 – e-mail: info[at]anticocasalepalmieri.it
www.anticocasalepalmieri.it
L’azienda agricola ha le sue origini nel lontano 1885 quando la famiglia Palmieri inizia a lavorare alcuni appezzamenti di terreno coltivati ad ulivo mirando alla produzione dell'olio. Da allora, passione ed esperienza si tramandano di generazione in generazione rendendo speciali le caratteristiche di un olio elegante e delicato, caratterizzato da ampie note di erbe fresche di campo e con un dolce richiamo alla mandorla.
 

La lista è aperta e in continuo aggiornamento…